INGREDIENTES MASSA

1 xícara de farinha de trigo (180g)

1/2 xícara de fubá (70g)

1/2 xícara de manteiga (100g)

1 gema

2 colheres de água

INGREDIENTES RECHEIO

200g de creme de leite (1 caixinha)

100g de cream cheese ou requeijão

 1 ovo inteiro

1 xícara de mussarela ralada (100g)

 1/2 xícara de bacon (50g)

 1/2 xícara de alho poro (50g);

 sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

RECHEIO DA QUICHE

Misture todos os ingredientes em um bowl e reserve.

MASSA QUICHE

– Misture todos os ingredientes em um bowl.

– Comece a sovar até atingir consistência de uma massa lisa.

– Abra a massa em forma de silicone ou forma para microondas.

– Faça furos na base da massa e leve ao micro-ondas por 6 minutos potência alta.

– Retire a massa do micro-ondas e coloque o recheio que estava reservado.

– Volte a massa com o recheio para o micro-ondas por mais 5 minutos potência alta.

Pronto agora é só servir essa delícia acompanhada de uma saladinha.