INGREDIENTES MASSA
1 xícara de farinha de trigo (180g)
1/2 xícara de fubá (70g)
1/2 xícara de manteiga (100g)
1 gema
2 colheres de água
INGREDIENTES RECHEIO
200g de creme de leite (1 caixinha)
100g de cream cheese ou requeijão
1 ovo inteiro
1 xícara de mussarela ralada (100g)
1/2 xícara de bacon (50g)
1/2 xícara de alho poro (50g);
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
RECHEIO DA QUICHE
Misture todos os ingredientes em um bowl e reserve.
MASSA QUICHE
– Misture todos os ingredientes em um bowl.
– Comece a sovar até atingir consistência de uma massa lisa.
– Abra a massa em forma de silicone ou forma para microondas.
– Faça furos na base da massa e leve ao micro-ondas por 6 minutos potência alta.
– Retire a massa do micro-ondas e coloque o recheio que estava reservado.
– Volte a massa com o recheio para o micro-ondas por mais 5 minutos potência alta.
Pronto agora é só servir essa delícia acompanhada de uma saladinha.
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